![Chicken & Shimeji Mushrooms Rice. [JAPAN]](https://static.wixstatic.com/media/9f447e_25d3db9b278145d2b0cfa68d7942c404.png/v1/fill/w_328,h_220,fp_0.50_0.50,q_95,enc_avif,quality_auto/9f447e_25d3db9b278145d2b0cfa68d7942c404.webp)
Chicken & Shimeji Mushrooms Rice. [JAPAN]
鶏としめじのご飯 Chicken & Shimeji Mushrooms Rice. ☆作り方☆ ・お米 2合 ・鶏もも肉(茹でて身をほぐしたもの)100g ・しめじ 1パック ・鶏ガラスープ(鶏肉を茹でたスープ)350cc ・塩 小さじ1/4 ・醤油 小さじ1/2...

![About "Gravlax" [SWEDEN]](https://static.wixstatic.com/media/9f447e_75822c84dc3e40a783715b48af59df8e.jpg/v1/fill/w_320,h_218,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/9f447e_75822c84dc3e40a783715b48af59df8e.webp)
About "Gravlax" [SWEDEN]
スウェーデン「グラブラックス」のお話。 前回のレシピは、スモークサーモンのマリネを紹介しました。 そこで、今日はサーモンのお話をちょっと。 スウェーデンなど北欧では、サーモン(鮭)を塩・砂糖・ディルetcの香草で漬けた 「Gravlax(グラブラックス)」というものが人気あ...

![Marinated Smoke Salmon. [NORWAY]](https://static.wixstatic.com/media/9f447e_76dd32ccb0a24a1db5c62210875f65f4.jpg/v1/fill/w_330,h_253,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/9f447e_76dd32ccb0a24a1db5c62210875f65f4.webp)
Marinated Smoke Salmon. [NORWAY]
スモークサーモンのマリネ 今日はホームパーティーにぴったりの「サーモンのマリネ」を紹介! 前日から仕込んでおけるから、とても便利☆ 漬けるほどに美味しくなるなんて、まさにパーティー向きです♫ ☆レシピ☆ ・スモークサーモン (薄切り)100g ・玉ねぎ 2個 ・ケッパー...

![Crab's Tomato Cream Sauce Pasta. [ITALIA]](https://static.wixstatic.com/media/9f447e_2fdaf4c836874e739ff27a93eafa6ee4.jpg/v1/fill/w_330,h_221,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/9f447e_2fdaf4c836874e739ff27a93eafa6ee4.webp)
Crab's Tomato Cream Sauce Pasta. [ITALIA]
ワタリガニのクリームトマトパスタ Crab's Tomato Cream Sauce Pasta. ほぐした ずわい蟹の身をプラスして、ちょっと豪華に。。 ☆レシピ☆(For 2 Person) ・ワタリガニ(小)2杯 *半分に切ってあるものが良い。...

![Chicken Noodle Soup. [JAPAN]](https://static.wixstatic.com/media/9f447e_0a72e0d59c404fe6a9b437c568864eef.jpg/v1/fill/w_330,h_236,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/9f447e_0a72e0d59c404fe6a9b437c568864eef.webp)
Chicken Noodle Soup. [JAPAN]
超早!シンプル鶏そば☆ Chicken Noodle Soup. 鶏そば、って聞くと、お蕎麦を連想される方もいると思いますが、ラーメンです! よく焼き鳥屋さんに行くと、こんなネーミングのラーメンがあったりしますよね。 結構好きで、飲んだ後とか最後の“シメ”に頼んだりします!...

![Taco Rice. [OKINAWA, JAPAN]](https://static.wixstatic.com/media/9f447e_822154bc525f4c908e6de58ac8564192.jpg/v1/fill/w_330,h_494,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/9f447e_822154bc525f4c908e6de58ac8564192.webp)
Taco Rice. [OKINAWA, JAPAN]
タコライス風チャーハン。Taco Rice. 沖縄生まれのタコライス! タコスの具材・挽肉、チーズ、レタス、トマトをご飯の上にのせた簡単&ボリュームがあって ランチにぴったりの一皿ですよね☆ 最近はカフェとかでも良く見かけるようになったし、インスタントの物も売ってるから...

![Pesto Sauce Pasta. [ITALIA]](https://static.wixstatic.com/media/9f447e_6d0bbce5f2e142c5ac32d3477b6ff083.jpg/v1/fill/w_330,h_494,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/9f447e_6d0bbce5f2e142c5ac32d3477b6ff083.webp)
Pesto Sauce Pasta. [ITALIA]
フレッシュバジルのペストソースパスタPesto Sauce Pasta. ペストソースとは、フレッシュバジルで作るソースのこと。 (よくジェノバソースとも、言われてます。) 昔からバジルは大好き♥ 去年、本場イタリア・ジェノバで念願のジェノベーゼパスタを食べたけど、...