Shaved Ice. [HAWAII]
- memi92
- 2013年9月8日
- 読了時間: 1分
シェーブアイス
Shaved Ice.
蒸し暑かった夏も、終わろうとしていますね。
夏が大好きなわたしは少し淋しい感じがします。。
先月のイベントのバタバタの少し前のこと、友達がカフェをオープンするということで
メニューのアイディアを頼まれ、少しお手伝いしてました。
「かき氷」を出したい、とのリクエストもあり、写真はその試作を兼ねて作ったもの。。
ハワイで人気のアサイーボウルをイメージして作りました。
バニラアイスクリームにアサイーの冷凍ピュレ混ぜて、上にラズベリー、ブルーベリー、
バナナ、グラノーラをのせました♪
アサイーピュレが手に入らないし、もっと手軽に作りたい!って方は、甘さ控えめの
ブルーベルージャムを混ぜてもいいですね。
もちろん、栄養素や味は違っちゃいますけどね〜!
では、皆さん!残り少ない夏をEnjoyしてくださいね..☆
ってか、わたしもEnjoyします!!(笑)
☆作り方☆
・バニラアイス
・アサイーピュレ(冷凍) →使う分だけ解凍する。
・好みのフルーツ(ラズベリー、ブルーベリー、バナナ)
・グラノーラ
・お好みで、はちみつ
①バニラアイスアサイーピュレ(適量)を混ぜ合わせる。
②グラスに①を盛り、フルーツとグラノーラetcのシリアルを盛りつける。
*甘みが欲しい時は、はちみつetcを...♫
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