White Chocolate Fondue. [FRANCE]
ホワイトチョコレートフォンデュ White Chocolate Fondue. ☆作り方☆ (For 2person ) ・ホワイトチョコレート(クーベルチュール)150g ・生クリーム 大さじ3 ・牛乳 大さじ3 ・ホワイトラム(またはブランデーetc 好みの洋酒)...
Nuttela Chocolate Muffin. [ITALIA]
ヌテラチョコレートマフィン Nuttela Chocolate Muffin. 幼なじみがイタリア人のハーフ。その幼なじみの母(私の第2の母でもある)イタリアンマンマの お陰で、かなり小さい時からニョッキなどイタリア料理を食べてた記憶があります。...
Yogurt Cream & Strawberry Sauce. [BULGARIA]
ヨーグルトクリーム&ストロベリーソース Yogurt Cream & Strawberry Sauce. もう一つ、クリスマスらしいデザートをご紹介♫ チキンやローストビーフなどヘビーなクリスマス料理のあとに 簡単でさっぱりとしたブルガリア風のヨーグルトのデザートを。。...
'Smore [AMERICA / CANADA]
スモア♥ 'Smore. 今回は、市販のグラハムクラッカーを使ったマシュマロクッキーサンドです♫ これは、アメリカやカナダなどでも定番中の定番(!?)で、クッキーの箱の裏とかにも 作り方が出てたりするほど! 簡単なので、私もロンドン留学時代によく作ってたな〜。 ( ↑...
Shaved Ice. [HAWAII]
シェーブアイス Shaved Ice. 蒸し暑かった夏も、終わろうとしていますね。 夏が大好きなわたしは少し淋しい感じがします。。 先月のイベントのバタバタの少し前のこと、友達がカフェをオープンするということで メニューのアイディアを頼まれ、少しお手伝いしてました。...
Bitter Chocolate Moose with Raspberry Sauce. [FRANCE]
ビターチョコレートムース・ラズベリーソース添え Bitter Chocolate Moose with Raspberry Sauce. もうすぐバレンタインですね♥ もう何を作るか決まりましたか? 今はおいしいショコラティエがいっぱいあって、どこのにしようか迷っちゃうけど...