top of page
Welcome to Memi's official site, with many of Memi's original recipes, giving latest news and fresh lifestyle tips & ideas...Hope to enjoy it ♥︎
by memi
WORKS
Magazine/Books
anan:No.1822
MAGAZINE HOUSE MOOK:
血液サラサラで美人になる
Website
modaencasa:「ステキナヒト」
FORE field:「Voice & Recipes」
Cooking Event
memi's kitchen
「しょうゆ de 女子会 」
寛政元年から続く老舗の醤油屋・笛木醤油さんとのコラボレーション企画*。
12代目若旦那が醤油の歴史や知識をお話、さらにきき醤油などをして知識を深める。
後半はmemi's kitchenとして、醤油を使ったレシピを3品実演&紹介しました。
*創健社協力
memi's kitchen
「まなぶ・あそぶ・たべる!パンケーキで動物ランドを作ろう!!」 (キッズ向けクラス)
夏休み特別企画。自然商品会社・創健社さんのパンケーキの素を使って、
子供たちに動物園を作ってもらう。
全て無添加な食品で作り、食の安全とその美味しさを伝えるイベント。
出張料理教室
「太巻き寿司~こどもの日バージョン~ 」 「カラフルカップ寿司」 (キッズ向けクラス)
ママ向けに、こどもの日に使える鯉のぼりの太巻き寿司と兜いなり寿司のレッスンを、キッズ向けに、自分の描いた世界がお寿司になるカラフルカップ寿司のレッスンを行いました。
出張料理教室
「炊飯器で作る簡単パエリアとガスパチョ」
夏に向けて、スペイン料理特集。炊飯器で作れるパエリアと、夏の定番・ガスパチョを作りました。
bottom of page