Ginger Pork Rice Burger. [JAPAN]
生姜焼きライスバーガー Ginger Pork Rice Burger. 最近、お米からパンが作れるパン焼き器がでてきたり(←これ、欲しい)、 米粉が注目し直されたりと、何かとお米の消費を促す運動がありますよね。 昔に比べて日本人のお米の消費量が減ってきているのでお米をもっ...
Sweet Chestnuts & Black Beans Cake. [JAPAN]
栗きんとんと黒豆のパウンドケーキ (おせちの余りレシピ②) Sweet Chestnuts & Black Beans Cake. 余った栗きんとん。そのまま食べてもいいけど、刻んでデザートに。 まわりの餡は仕上げのトップに塗って使えるので、捨てないでくださいね。...
Herring roe and Chicken Rice. [JAPAN]
数の子と鶏肉の炊き込みご飯 (おせちの余りレシピ①) Herring roe and Chicken Rice. 今年も明けてから、あっという間に10日が経っちゃいました。 こんな感じで、今年も過ぎて行くのかな..と思うとぞっとしますが(笑)、...
Chicken & Shimeji Mushrooms Rice. [JAPAN]
鶏としめじのご飯 Chicken & Shimeji Mushrooms Rice. ☆作り方☆ ・お米 2合 ・鶏もも肉(茹でて身をほぐしたもの)100g ・しめじ 1パック ・鶏ガラスープ(鶏肉を茹でたスープ)350cc ・塩 小さじ1/4 ・醤油 小さじ1/2...
Chicken Noodle Soup. [JAPAN]
超早!シンプル鶏そば☆ Chicken Noodle Soup. 鶏そば、って聞くと、お蕎麦を連想される方もいると思いますが、ラーメンです! よく焼き鳥屋さんに行くと、こんなネーミングのラーメンがあったりしますよね。 結構好きで、飲んだ後とか最後の“シメ”に頼んだりします!...
Taco Rice. [OKINAWA, JAPAN]
タコライス風チャーハン。Taco Rice. 沖縄生まれのタコライス! タコスの具材・挽肉、チーズ、レタス、トマトをご飯の上にのせた簡単&ボリュームがあって ランチにぴったりの一皿ですよね☆ 最近はカフェとかでも良く見かけるようになったし、インスタントの物も売ってるから...