White Chocolate Fondue. [FRANCE]

ホワイトチョコレートフォンデュ

White Chocolate Fondue.

☆作り方☆ (For 2person )

・ホワイトチョコレート（クーベルチュール）１５０g

・生クリーム 大さじ３

・牛乳 大さじ３

・ホワイトラム（またはブランデーetc 好みの洋酒） 大さじ１

＊いちご

＊キュウイ

＊パイナップル

＊洋梨

＊ぶどう

＊マシュマロ etc...お好みで。

① チョコレートは細かく刻む。 小鍋に生クリームと牛乳を温め、チョコレートを加えて、

　 耐熱ゴムベラ（or木べら）でかき混ぜながら、弱火でゆっくり溶かしていく。

② 最後に洋酒で香りづけし、フォンデュ鍋、もしくは かわいい耐熱小皿に チョコレートを移す。

③ 周りにフルーツやマシュマロ、クッキー等お好みのものを飾り、 ②のディップしながらいただく。　 　＊牛乳は少量づつ足していき、チョコレートの濃度を見ながら、 量を調節してください。

最近じゃ、定番になりつつあるチョコレートフォンデュですが、今回はホワイトチョコレートで

作ってみました♫

ものすごく簡単なのに、かわいいし、何と言っても豪華に見えますよね！！

（手抜きとは思われない．．はず。。）

もちろん王道のミルクチョコでも、ちょっぴり大人なビターチョコでもお好きなものでどうぞ．．♥