Herb Cheese Snack w/ Quick Alioli. [SPAIN]

ハーブチーズスナックwithアリオリ

Herb Cheese Snack w/ Quick Alioli.

タイムとイタリアンパセリがあったので、簡単なおつまみを作りました♫

あっという間に出来るのに、見た目も食欲そそられちゃうし、チーズが入ってるので結構ボリュームが

あったりするしね。

これからの季節、あったかくなって来たら、ビールのお共に良いかもしれません♥

お好みで、スペインの名物 アリオリソースをちょっとつけて．．どうぞ！

☆作り方☆

・春巻きの皮 １０枚

・とろけるミックスチーズ（シュレッド）適量

・フレッシュタイム（葉の部分） 適量

・イタリアンパセリ（葉の部分） 適量

・塩 少々

・黒こしょう 少々

・揚げ油 適量

（即席アリオリソース）

・アメリカ製マヨネーズ ５０g

・にんにく（すりおろした物）１かけ分

・牛乳 大さじ１

・塩 少々

① アリオリソースの材料を混ぜ合わせておく。

② 春巻きの皮にとろけるチーズ、タイム、イタリアンパセリを包み、

　 四方向から四角くたたみ、ノリ（小麦粉をといた水）でしっかりとじる。

③ 熱した揚げ油できつね色に揚げ、熱いうちに塩・黒こしょうをふる。

④ お皿に盛り、アリオリソースを横に添え、お好みでディップしながら いただく。