![Pork Rillettes. [FRANCE]](https://static.wixstatic.com/media/9f447e_c8691fc2eba94bcbbec6aa7a9018c2a4.png/v1/fill/w_330,h_220,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/9f447e_c8691fc2eba94bcbbec6aa7a9018c2a4.webp)
Pork Rillettes. [FRANCE]
ポークリエット Pork Rillettes. ☆作り方☆ (ココット3〜4個分) ・豚ばら肉 500g ・玉ねぎ 小1個 ・にんにく 1かけ ・白ワイン 500cc ・水 500cc ・フレッシュタイム ・ローリエ ・黒こしょう 小さじ1/2 ・塩 小さじ1/2 〜1 ①...
![Tapnard. [PROVENCE, FRANCE]](https://static.wixstatic.com/media/9f447e_7eeb221f475945fd91ddb162d45d400f.png/v1/fill/w_330,h_221,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/9f447e_7eeb221f475945fd91ddb162d45d400f.webp)
Tapnard. [PROVENCE, FRANCE]
タプナード Tapnard. 南仏プロバンス地方に伝わる黒オリーブのペーストです。 これは、本当に美味しいんです♥ 本場ではオリーブのペーストの事を総称して「タプナード」と呼ぶので今回のレシピの様に アンチョビやケッパーを入れた伝統的なものの他にもハーブなどを混ぜ込んだり、...

![Marinated Smoke Salmon. [NORWAY]](https://static.wixstatic.com/media/9f447e_76dd32ccb0a24a1db5c62210875f65f4.jpg/v1/fill/w_330,h_253,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/9f447e_76dd32ccb0a24a1db5c62210875f65f4.webp)
Marinated Smoke Salmon. [NORWAY]
スモークサーモンのマリネ 今日はホームパーティーにぴったりの「サーモンのマリネ」を紹介! 前日から仕込んでおけるから、とても便利☆ 漬けるほどに美味しくなるなんて、まさにパーティー向きです♫ ☆レシピ☆ ・スモークサーモン (薄切り)100g ・玉ねぎ 2個 ・ケッパー...